Zitrone und Mohn kombiniert in einem leckeren Kuchen oder Cupcake ist ein absoluter Klassiker und zu jeder Jahreszeit ein Hochgenuss!
klassisch
Saftige Amerikaner im Schwarz-Weiß-Look
Amerikaner sind im Grunde ganz schnell gebacken und je nachdem wie aufwändig die Glasur sein soll, geht auch das recht schnell. Die eigentlich klassische Variante ist zur Hälfte mit einer Zuckerglasur und zur anderen Hälfte mit Schokolade überzogen. Bei uns in den Bäckereien findet man allerdings meistens eine ganz einfache Version ohne Schokolade.
Die besten Brownies der Welt
Brownies sind, wie Cupcakes, aus der amerikanischen Küche nicht wegzudenken. Es gibt unzählige Rezepte sowohl im Netz als auch in diversen Kochbüchern, die sich als „beste der Welt“ oder „Best-Ever“ nennen. Seien wir ehrlich, die meisten Rezepte sind zwar gut, aber nicht ausreichend um sie mit den Weltbesten zu messen. Mehr lesen
MagicCake – Verblüffender Schichtkuchen, der wie von Zauberhand gelingt
Dieser wahrlich magische Kuchentrend hat bereits im letzten Jahr die Internetgemeinde bezaubert, sein Siegeszug ist aber noch lange nicht beendet. Mehr lesen
Bayrische Spezialitäten: Cremig-würziger Obazda
Der Obazde ist in Bayern ein Klassiker und darf bei keiner Brotzeit fehlen. Besonders beliebt ist er deshalb in Bier- und Wirtsgärten zu Brez’n und Bier.