Schokolade, Haselnuss, ein Hauch Cognac, am Besten noch getoppt von einer Ganache aus Weißer Schokolade. Dekadent und einfach lecker, dabei ganz einfach und schnell gemacht.
Monat: März 2018
Ganache aus Weißer Schokolade
Eine Ganach ist universell einsetzbar. Sie kann etwas fester zum Aufschlagen als luftige, reichhaltige Creme angesetzt werden, oder aber, mit mehr Sahne, als samtige, glänzende Glasur für Kuchen und Torten dienen. Sie lässt sich aus Dunkler-, Vollmilch- und Weißer Schokolade herstellen und lässt jeden ins Schwärmen geraten.
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Bunte CakePops – weil alles am Stiel einfach besser schmeckt
CakePops kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an. Die kleinen Kuchenportionen, außen knackig und innen überraschend saftig und cremig, sind einfach der Knaller! Ob mit oder ohne Schuss, in knalligen Farben oder edel in Weiß mit glitzernden Silberperlen, ob als Kugel, als Stern oder Blume, die Möglichkeiten sind schier unbegrenzt. Da ist einfach für jeden etwas dabei. Mehr lesen