Für November habe ich mir diese Apfel-Zimt-Cupcakes mit einem sahnigen Mascarpone-Frosting ausgedacht. Sie sind genau das, was ich mir, im schon ziemlich kalten und ungemütlichen November, wünsche.
Monat: November 2017
Cupcake des Monats: Spooky Geister-Cupcakes
Leider hat mir die Technik im Urlaub ja einen Strich durch die Rechnung gemacht, deshalb erst jetzt mein Rezept für die Cupcakes des Monats Oktober.
Meringue-Frosting (Marshmallow-Creme)
Das Meringue-Frosting ist ein weltweiter Klassiker. In Deutschland ist diese Creme als Baiser bekannt. Dass man die Masse auch als Frosting verwenden kann ist bei uns allerdings eher unbekannt. Mehr lesen
Unser Roadtrip: San Francisco – Part 1 – Der erste Tag
Eine Stadt mit „Aufs“ und „Abs“ lädt zum Schlendern und Genießen ein. Hier der erste Teil unserer Eindrücke.