Essen am Stiel – Trend oder Randerscheinung?

Auf jeden Fall ein Hingucker – und lecker noch dazu!

Ich habe mal ein bisschen darüber nachgedacht, was ich so alles an Essen kenne, dass am Stiel oder Spieß serviert wird und auch direkt in der Hand gegessen werden kann. Ob Zuckerwatte, Schokobananen oder Liebesäpfel, gerade bei Volksfesten, Sommer-Märkten und Festivals und anderen Events sind süße Leckereien, die man direkt in einer Hand essen kann besonders beliebt. Mittlerweile haben auch kleine Fleischspieße, Stockbrot und Kartoffelspiralen Einzug in die kulinarische Welt des „Marktfoods“ gehalten. Mehr lesen