Süßes Leben – Backen, Kochen, Rezepte und Geschichten
Da wir letzte Woche keine Zeit hatten um nach Aidenbach zu fahren, haben wir mit den Eltern meines Mannes an diesem Wochenende Ostern nachgefeiert. Das bedeutet, dass wir heute so getan haben, als ob heute Ostersonntag gewesen wäre, mit klassischem Osternester im Garten suchen und natürlich mit einem ausgiebigem Frühstück.
Diese leckere vegetarische Lasagne koche ich gerne im Herbst oder Winter. Die Vorbereitung dauert etwas länger, aber dafür ist die Küche auch schon fast wieder komplett aufgeräumt, sobald das Gericht aus dem Ofen kommt.
Meistens koche ich so viel, dass es sogar noch für einen weiteren Tag reicht, denn es lässt sich hervorragend aufwärmen und schmeckt dann fast noch besser. Mehr lesen